自然食宅配 iito(いいと)

有機野菜や果物などの農産物や畜産物と、無添加でつくられた食品、生活品などをお届けするお店です。

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桜井「雑穀ブレンド」

iito(いいと)の食材のご紹介。

ごはんに活力!「雑穀ブレンド」です。
はと麦・もちきび・そば・アマランサス・大麦・キンワ
の6種類がブレンドされています。
炊飯器にお米とあわせて炊くだけで、白米では不足しがちな
ビタミンやミネラルを手軽に補給出来ます。


※はと麦、そばはアルファ化していますので普段通りに炊けます。
※軽く水洗いしてから炊飯器に入れて下さい。

IMG_1205_convert_20111223104137.jpg

ちなみにうちの母は、食パンを作る時この雑穀ブレンドを
ミキサーで粉砕して少量を加えて焼いてます。
多いとつぶつぶが少し固く残るので、少量にすると
味わいが増してgoodです。


桜井「雑穀ブレンド」
400g 683円





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テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/23(金) 10:48:56|
  2. 粉・雑穀

iito(いいと)の「全粒粉」

iito(いいと)がお届けする食材のご紹介。

北海道江別市でつくられた国産100%の全粒粉です。
春蒔き小麦「春よ恋」を主原料に、小麦の胚芽や表皮を
そのまま製粉しています。栄養が満点で食物繊維も豊富な
全粒粉です。パンやお菓子などいろいろお試し下さい。
塩と水とこねてチャパティにしてもおいしいです。

薄力粉、強力粉もあります。

DSC01018_convert_20111216102133.jpg

江別製粉
全粒粉 1kg
442円

薄力粉 1kg
408円

強力粉 1kg
476円



テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/16(金) 10:26:59|
  2. 粉・雑穀

ムソー「天然酵母パン粉」

iito(いいと)がお届けする食材のご紹介。

ムソー「天然酵母のパン粉」です。
岩手県で契約栽培された小麦粉を使用し
天然酵母で作ったパンを粉砕・乾燥して作りました。
フライ・コロッケ・ハンバーグ等にお使い下さい。
天然酵母パン粉ならではの、さっくりとした食感が
おいしいです。

DSC00845_convert_20111111134600.jpg

ムソー「天然酵母パン粉」
150g ¥273


テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/11/11(金) 13:48:14|
  2. 粉・雑穀

江別製粉の「小麦粉」

iito(いいと)がお届けする小麦粉は、
北海道江別市にある江別製粉の「薄力粉」「強力粉」「全粒粉」です。
国産100%の小麦粉にこだわってつくられています。
お好み焼きなどの粉ものや、うどんや、パンや、お菓子など
小麦の味が決めての料理でぜひお使い下さい。



DSC00609_convert_20111026160805.jpg


江別製粉
薄力粉
1kg ¥408

強力粉
1kg ¥476

全粒粉
1kg ¥442




テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/26(水) 11:39:20|
  2. 粉・雑穀
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