自然食宅配 iito(いいと)

有機野菜や果物などの農産物や畜産物と、無添加でつくられた食品、生活品などをお届けするお店です。

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みのり農協養鶏「播州百日鶏」

iito(いいと)がお届けする食材のご紹介です。

兵庫県多可郡加美町の山間で育った「播州百日鶏」です。
通常の飼育期間のほぼ倍にあたる100日間をかけて飼育。
開放養鶏で運動量が多いため、肉の締まりがよいのが特徴です。
地鶏ならではのコクや歯ごたえがあり、塩胡椒だけで
充分美味しくお召し上がり頂けます。

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みのり農協養鶏「播州百日鶏」

もも正肉 200g 679円
むね正肉 200g 583円
ささみ 200g 659円
挽肉 200g 594円
鶏こま切れ 200g 648円
手羽先 400g 648円
むね唐揚げ用 25g×8 605円
レバー 200g 529円

※播州百日鶏は冷凍でお届けいたします。




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テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/20(金) 11:58:55|
  2. お肉・ハム

まぁのさんのお肉

iito(いいと)がお届けするお肉のご紹介。

まぁのさんの「合挽きミンチ」と「豚ミンチ」です。

合挽きミンチは長野県大鹿村のアルプス牛と、
三重県南伊勢の伊勢牛、
豚肉は和歌山県かつらぎ町のTONTON豚を合わせています。
それそれ生産者さんの元から、まぁのさんが一頭買いをし
加工しています。
お勧めは、定番のハンバーグです!
味の違いがよくわかって、おいしさにうっとりしますよ。
「こねてる時から触感が違う」との感想もいただきました。
ぜひ腕を振るってみて下さい。

IMG_1406_convert_20120118173908.jpg

そして、豚ミンチです。
和歌山県かつらぎ町の大浦さんが育てたTONTON豚です。
仔豚の時から抗生物質を使わず自家配合飼料で育てた
こだわりのお肉です。
餃子や、レタス包みや、肉団子など、お肉の味が決め手の
料理で味わっていただくと、おいしさが際立ちます。
ぜひお召し上がりください。

まぁのさんのお肉
「合挽きミンチ」
200g 883円

「豚ミンチ」
200g 484円

まぁのさんのお肉について詳しくはこちら
※お肉の価格表など、商品のお問い合わせはお気軽にご連絡下さい。



iitoの配達日は、毎月第一週目にお届けしています。
詳しい配達日や、商品のお問い合わせは、
こちらまでご連絡下さい。



テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/18(水) 17:59:26|
  2. お肉・ハム
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