自然食宅配 iito(いいと)

有機野菜や果物などの農産物や畜産物と、無添加でつくられた食品、生活品などをお届けするお店です。

木次乳業「すこやかプレーンヨーグルト」

iito(いいと)の食材のご紹介です。

島根県の木次乳業の「すこやかプレーンヨーグルト」です。
本場ヨーロッパの味そのままの正当派ヨーグルトです。
添加物は使用せず、ヨーグルト本来の持つ強めの酸味が特徴です。
すっきりとした味わいなので、重いヨーグルトが苦手な方にお勧めです。
無糖なので、フルーツやジャムと合わせてもおいしくお召し上がり頂けます。

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木次すこやかプレーンヨーグルト
500ml 326円
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テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2012/01/11(水) 17:40:14|
  2. 乳製品

木次乳業「ノンホモ牛乳」

iito(いいと)のお届けする食材のご紹介。

木次乳業の「ノンホモ牛乳」です。
島根県雲南市にある木次乳業から、牛乳本来のおいしさを
そのまま残したパスチャライズ・ノンホモ牛乳です。
搾りたての牛乳に近く、風味は濃いのに、飲み心地は
すっきりしています。
時間が経つと、表面にクリームがたまります。
よく振ってお飲み頂くか、スプーンですくってから
静置して生クリームにすることもできます。


※ノンホモ(ノンホモナイズの略)とは、
牛乳の脂肪を均質化していないことを言います。
牛乳には本来大きさの違う脂肪球が浮かんでいて
時間が経つと表面に脂肪の層を作ります。

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木次乳業「ノンホモ牛乳」
1L  368円

木次のパスチャライズ牛乳もどうぞ



テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/21(水) 19:35:59|
  2. 乳製品

「木次のパスチャライズ牛乳」

iito(いいと)がお届けする牛乳は
島根県雲南市にある木次乳業の「パスチャライズ牛乳」です。
生乳本来のおいしさを生かすために、
低温殺菌法(パスチャライズ)で作っています。


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低温殺菌法とは、65℃で30分間加熱し殺菌する方法です。
低温で処理をすることで、牛乳中の栄養分や風味を損なう
ことなく、有害な細菌のみを殺菌することができます。
市販されている牛乳の多くは、高温殺菌法(120~130℃で
2~3秒加熱)で作られるため、保存性は高まりますが、
タンパク質やカルシウムなどの栄養素が損なわれ、必要な菌も
残りません。


木次のパスチャライズ牛乳は、自然の甘みはしっかり
残っているのに、さらっとしていて飲みやすいです。
ぜひお試しください。


木次乳業「パスチャライズ牛乳」
1000ml ¥341
500ml ¥187


※賞味期限が短いので、お届け後お早めにお飲み下さい。



テーマ:オーガニック、菜食、マクロビ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/10/26(水) 19:13:04|
  2. 乳製品